Genuin skånska med rötterna i den svenska hemslöjden. Efter utbildning på Tekniska skolan i Stockholm, och debututställning 1953, har Ingrid Dessau varit designer hos Kasthalls mattfabrik och senare på Kinnasand. Hon arbetar huvudsakligen med mattor och textila interiörer. Bland uppdragsgivarna finns banker, ambassaden och museer.

Nobelduken och Nobelservetterna är ett i raden av uppmärksammade uppdrag för Ingrid Dessau. Här utgick hon från en liten klassisk ruta i en duk som vävts på Dylta bruk och utvecklade den. Formgivningsarbetet resulterade i traditionsbaserade dukar och servetter för vår miljö och våra modernt dukade bord.

Presentationen skedde på Nobeljubileets bankett 1991 och för uppskattningen då, och utvecklingen därefter, finns bara ett ord - succé! Materialval och formgivning lyfter fram Nobelduken och servetterna till ett briljant dukningsset av mycket hög kvalitet. Duken och servetterna är närmast givna vid alla tillfällen då det festliga skall komma till uttryck. Den höga kvaliteten gör att duk och servetter också tål vardagsbruk - helt i linje med uppdragets intentioner att Nobelservisens funktionella kvaliteter skall ge enkelhet och bred användbarhet.